渋谷 雪洞（ぼんぼり）

富士山の溶岩石で食材を焼く隠れ家的お洒落ダイニング。遠赤外線効果によって食材を針からやわらかく焼き上げる調理法は、食材の旨味や肉汁を逃さない。どのお肉も柔らかくて美味しい。店内は白と黒のシックな雰囲気でテーブル席が20人分、カウンター席が10人分くらいある。1000円で食べれるハンバーグランチがオススメ。